Blattjagdseminar

Die Blattjagd ist das Highlight bei der Rehwildbejagung. Man kann jagdliche Sternstunden erleben - wenn man weiß wie. Die Blattjagdexperten Bertram Graf Quadt und Markus Schuler zeigen bei ihrem Blattjagdseminar auf was es beim Blatten ankommt.

 

Ab 10 Uhr wird den Teilnehmern die Theorie und das Basiswissen der Blattjagd näher gebracht. Dann geht es nach einer gemeinsamen Mittagspause raus ins Revier. Hier werden im Praxisteil geeignete und nicht geeignete Stände unter die Lupe genommen. Der Teilnehmer kann nach dem Seminar das Erlernte sofort anwenden und weiß, dass es nicht nur aufs "hupen" ankommt.

 

Blatter können vor Ort erworben werden - im Seminar geht es aber nicht nur um die richtigen Töne sondern um den ganzheitlichen Ansatz der Blattjagd.

 

Für das leibliche Wohl bietet Wildbretschütz Markus Schuler seine Wildspezialitäten und Getränke an (nicht in der Seminargebühr enthalten).

 

Hier gehts zur Anmeldung

Wild Grillseminar

Uns läuft schon jetzt das Wasser im Mund zusammen.... 

Conrad Baierl, der wilde Metzger, kommt an den Fuß der schwäbischen Alb und feuert seinen Grill an. Während des Zerwirkens mehrerer Reh- und Wildschweinkeulen erfahren die Kursteilnehmer einiges über die Anatomie und können sich von dem Metzgermeister ein paar Handgriffe abschauen und natürlich auch gleich selbst üben. Zusammen mit Wildbretschütz Markus Schuler bereiten wir unter anderem leckere Grillspieße vor und erhalten einen Einblick in die Gewürzkunde. Das Highlight ist die Herstellung der eigenen Wildbratwurst. Ob die Rezepte halten, was sie versprechen testen die Kursteilnehmer beim anschließenden gemütlichen Grillabend. Ein Seminar für Jäger und Nichtjäger.

Der Kurs findet bei einer kleinen Schutzhütte im idyllischen Killertal statt. Hier können die Kursteilnehmer auch die verschiedenen Gillarten (Gas-, Feuer- und Elektrogrill) testen. 

Die Kursgebühr beträgt 95 Euro pro Person und beinhaltet neben dem Seminar, auch das abendliche BBQ sowie den ganzen Tag über Getränke inkl. Fassbier und zum Essen passende Weine. Schürzen, Messer und alles Weitere wird ebenfalls gestellt. 

 

Hier gehts zur Anmeldung